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产品介绍

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白鹿香料(太仓)有限公司

覆盆子酮

英文名称 Raspberry ketone
中文别名 对羟基苯丁酮
CAS NO. 5471-51-2
EINECS号 213-766-8
分子式 C10H12O2
分子量 164.2
结构式 覆盆子酮
用 途 合成香料。广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中
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